Táplálkozás a bronchiális asztmára: a fő elvek
TTorokgyulladás
A bronchiális asztma kialakulásának egyik oka az allergia. Ezért fontos szerepet játszik a beteg étrendjében a táplálkozás, amelynek célja a betegség okainak megszüntetése. Nem segít a betegség gyógyításában, de jelentősen javítja a beteg állapotát. Fontos annak biztosítása, hogy az asztmás táplálék, ha lehetséges, teljes és kiegyensúlyozott legyen.
tartalom
Az orvosok ambivalensek a diétás terápiával kapcsolatban a betegség miatt, figyelembe véve, hogy az ajánlások elavultak és nem megfelelőek. Például olyan hipoallergén étrend alkalmazása, amely kizárja az olyan élelmiszerekből származó termékeket, amelyek a test specifikus reakcióit kiváltják, még akkor is, ha a betegnek nincs allergiája rájuk. Ilyen termékek közé tartozik a hús, a tenger gyümölcsei, a tej, a csokoládé, a diófélék, a méz, a citrusfélék. Így a táplálkozás nagymértékben elszegényedett és nem lehet kiegyensúlyozott. A táplálék fokozatosabb megközelítése lehetővé teszi ezeknek a termékeknek a használatát, ha nincsenek allergiák, valamint a sók, zsírok, szénhidrátok és folyadékok korlátozására.
A táplálkozás alapelvei a bronchiális asztmában
Az orvosi menü összeállítása előtt pontosan meg kell bizonyosodni arról, hogy a páciensnek ez vagy az adott termék esetében nincs allergia. Ha jelen van, az étrend terápiájában az adott pillanatot figyelembe veszik, és az allergén kizárt. A test specifikus reakciójának hiányában a táplálkozásnak teljesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Az egyetlen korlátozás alkalmazható az asztali sóra, ami a hörgők fokozott érzékenységét okozza a külső hatásoknak. Az orvosok megjegyzik továbbá, hogy negatív hatása van a gyulladásos folyamatokra. A gyakorlatban ez a korlátozás a marinátok, a sós ételek és az étkezés során alkalmazott további sózás elutasítása.
Az étrendnek elegendő számú állati fehérje, szénhidrát és zsír lehet. A leggyakrabban allergiás reakciók pontosan olyan proteinszerkezeteket okoznak, amelyek bőségesek a húsban, a tejben és a halban. Ezért minimális mennyiségben kell fogyasztani, vagy akár teljesen el kell dobni, ha erős a szervezet reakciója. Kívánatos az állati zsírok - sertéshús, bárány fogyasztásának korlátozása, vaj helyett, tejföllel, krémmel helyettesítve.
A kalcium elvesztésének elkerülése érdekében a diétás termékekből kizárni az oxálsav - sóska, spenót, saláta, pisztráng, kakaó. Az is jobban tilos az idegrendszert gerjesztő termékek: alkohol, tea, kávé, fűszerek, marinátok, sóoldatok.
Fontos tényező az elfogyasztott élelmiszer mennyisége. Meg kell jegyezni, hogy a gyomor túlfogyasztása és túlzott megnyújtása a bronchiális asztma rohamait idézi elő. Különösen fontos, hogy ne fogyasszon alvás előtt, ne fogyasszon zsíros, bőséges ételt.
A szénhidrátok tartalmának korlátozása csak súlyos bronchiális asztma esetén vagy a glükóz toleranciát sértő olyan beteg esetében ajánlott, aki hosszú ideig glükokortikoszteroidokat szed. Például a sütés, édességek és tészta leginkább zöldségekkel, gyümölcsökkel, friss gyümölcslevekkel helyettesíthető.
A pulmonológusok úgy vélik, hogy a tüdő kvalitatív elvezetéséhez a betegnek sok ivásra van szüksége. Csak 1 literre kell korlátozni a súlyos duzzanatot, amely a helytelen vérkeringés hátterében jelentkezik. Ezenkívül a kalcium- és káliumtartalmú tejtermékeket kiegészítik a diéta, amely gyulladáscsökkentő és allergiaellenes hatással is jár. Az ivás nemcsak tiszta vizet, hanem kompótokat, gyümölcsleveket is tartalmazhat. A bronchiális asztma enyhe megnyilvánulása esetén kis mennyiségben szőlőbort kell használni.
A C-vitamin, a p-karotin fő forrása, más karotinok, flavonoidok, zöldségek, gyümölcsök, bogyók elegendő mennyiségben kerülnek be a táplálékba. Szintén kiegészítik az ételek lehetnek multivitamin komplexek, amelyek tartalmazzák a B, C és E vitaminokat, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.
A bronchiális asztmában szenvedő betegeknek apró adagokban, legalább napi öt alkalommal, részleges étkezéseket kell adni. Az átlagos napi folyadékszintnek legfeljebb 1 liter folyadékot, 6-8 g táptalajt, 100 g fehérjét, 70 g zsírt és legfeljebb 300 g szénhidrátot kell tartalmaznia. Ha nincs ellenjavalltság, a kirakodási napok hetente 1-2 alkalommal engedélyezettek. Ezen időszak alatt csak gyenge teát használhat.
Mit kell korlátozni a táplálkozásban?
- sertés, juh, kombinált zsír;
- sertéshúsból, marhahúsból készült húslevesek;
- Kávé, tea, kakaó, alkohol;
- marinád hús és hal (hering);
- sóska, saláta, spenót, rutabaga;
- káposzta, paradicsom, füstölt termékek, konzervek.
Mit kell megtagadnom:
- fűszeres fűszerek, fűszerek, mártások;
- diófélék, citrusfélék, tojás;
- minden sós étel;
- félkész termékek és élelmiszerek adalékanyagokkal;
- forró bors, mustár, torma.
Mit használhat:
- alacsony zsírtartalmú baromfihús, nyúl;
- tej és tejtermékek;
- zöldségfélék, gyümölcsök, bogyók;
- gabonafélék és tésztafélék.
a tartalomhoz ↑Menü létrehozása
Ha bizonyos élelmiszerekre nincs ellenjavallat és ételallergia, akkor a páciens saját étrendet készíthet, figyelembe véve az általános ajánlásokat. A szervezet nyilvánvaló reakciója miatt az allergén komponenst ki kell küszöbölni, és ezzel egyenértékű energiaértékkel kell helyettesíteni, hogy ne csökkenjen az élelmiszer. Ebben az esetben jobb, ha olyan szakember segítségét kéri, aki a beteg állapotát figyelembe véve korrigálja a menüt.
A támadások közötti időszakokban a hörgő asztma táplálkozási étrendje telítőbb lehet az engedélyezett termékek közül. A támadás után 3-5 napig kell enyhíteni az étrendet, amíg a tünetek teljesen leállnak.
A táplálkozás alapelvei a bronchiális asztmában
A szakértők a közelmúltban kifejlesztették a legfrissebb elveket a hörgő asztma szenvedő betegek étrendjében.
Mindenki eldönti, hogy hallgatja-e ezeket a tippeket, de mielőtt döntést hozna, ismernie kell ezeket az ajánlásokat.
Általános jellemzők
A felnőttek asztmás ételeinek alacsony kalóriatartalmúnak kell lenniük, és olyan élelmiszereket is tartalmaznak, amelyek enteroszorbens hatása van.
Az élelmiszert vitaminozni kell, és hasznos nyomelemeket és ásványi anyagokat kell tartalmaznia.
A betegek rendkívül fontosak a táplálkozás szabályainak betartásához.
Mint a kutatók megállapították, többek között a tényezőket, amelyek a megjelenése hörgőgörcsöt, van egy hely, hogy a túlevés és gyomorfeszülés, ezért olyan fontos a diéta.
Az asztmás betegek részleges étkezést kapnak.
Napi 5-6 alkalommal ételt kell fogyasztani, kis adagokban.
Ha összefoglaljuk, akkor a tápláléknak e betegségnek nem szabad kicsinek lennie, meg kell felelnie az alapvető emberi energia- és tápanyagigényeknek.
Táplálkozás a bronchiális asztmára törekszik számos cél elérésében.
A legfontosabbak a következők:
- az anyagcsere normalizálódása;
- erősíti az immunrendszert;
- a gyulladásos folyamat csökkentése;
- a bél-pulmonalis gát megerősítése;
- helyes étrend;
- a betegség klinikai tüneteinek csökkentése;
- a lefoglalások gyakoriságának csökkentése.
Beszéljünk részletesebben arról, hogyan érhetjük el az étrendi táplálkozás fontos feladatait.
A gyulladásos folyamat szintjének csökkentése
A következő termékek hozzájárulnak a gyulladás aktiválásához:
- só;
- szénhidrátok;
- transzzsírok (margarin, kulináris zsír, olcsó vaj);
- az oxálsavat tartalmazó termékek.
A gyulladáscsökkentő hatással telítetlen zsírsavak (lenmag, szójaolaj és repce, hal, dió) tartalmaznak.
Fotó: A betegség okai
Az immunitás erősítése
A szakértők azzal érvelnek, hogy az emésztőrendszer számára hasznos táplálék hozzájárul az immunrendszer normalizálásához.
Annak érdekében, hogy az organizmushoz szükséges mikroorganizmusok támogassák a létfontosságú funkciókat, az élelmiszer rostoknak folyamatosan táplálékkal kell bejutniuk a szervezetbe.
Elég könnyű ragaszkodni az egyszerű szabályokat, mint például hús- és halételek enni salátával, túró hozzá gyógynövények, joghurtot és adjunk hozzá néhány zöldség (sárgarépa, cékla, petrezselyem). Növényi levesek, savanyú káposzta és a teljes kiőrlésű zabkása - mindez nagyon sok diétás rostot tartalmaz.
A gyümölcsök és a zöldségek remekek, mint a harapnivalók. Az alma egy megfizethető pektinforrás. De a pektin oldható diétás rost.
Önnek nyers almait lehet sütni, sütni vagy pürével párolni.
Mikor "takarmányozza" a beleket ilyen élelmiszerekkel, képes lesz arra, hogy önállóan előállítsa a szükséges mikroflórt, ez pedig erősíti az immunitást.
A bronchiális asztmában rendkívül fontos, hogy az emésztőrendszerből származó élelmiszer-allergéneket ne engedjék meg a keringési rendszerbe.
Ezt a funkciót életképes bifidobaktériumok végzik. Ezek a mikroorganizmusok filmeket hoznak létre a bélben, amely gátként nem teszi lehetővé az antigének további behatolását.
Ez egy másik ok, ami ösztönözni fogja az étkezési rostokban gazdag élelmiszerek használatát.
Videó: Káros termékek
Csökkent bronchospasmus
Élelmiszer kálium, kalcium és foszfor segít megnyugtatni a hörgők simaizmainak izomzatának görcsöt. Csökkentik a bélnyálkahártya áteresztő képességét és normalizálják az anyagcserét a szervezetben.
A kalcium jó forrása a tejtermékek. De ahogy Önök is tudják, a tej az allergénekkel kapcsolatos termék, ezért jobb, ha más tápanyagok forrásait keresik.
Ezek a következők lehetnek: a kelkáposzta, cukorrépa levelek, teljes kiőrlésű gabona, barna rizs, lencse, borsó, bab, bab, szezámmag, túró és kemény sajtok (ha nincs túlérzékenység).
A foszfortartalmú termékek: hús, tojás, tej, hal. De ha fennáll a túlérzékenység, akkor a foszfortartalmú egyéb termékekre is hangsúlyt helyezhetnek: hüvelyesek, rozs, árpa, zab.
Az oxidatív folyamat megelőzése
Amikor fejlődő gyulladás vagy allergiás reakció a bronchiális fal fordul elő a szabad gyökök felszaporodása, így a szervezet még soha nem szüksége van antioxidáns, amely semlegesíti a szabad gyököket, és megakadályozzák az oxidatív folyamatot.
Az antioxidáns funkciót a következők tartják:
- aszkorbinsav (zöldségek, gyümölcsök, citrusfélék, különösen karfiol, rózsa, narancs);
- A-vitamin (máj, sajt) és E (napraforgóolaj);
- béta-karotin (édes paprika, sárgarépa, paradicsom, sütőtök, zöldségek);
- bioflavonoidok (tea, zöldség, gyümölcs);
- szelén (zabpehely, hajdina, tenger gyümölcsei);
- réz (máj, tejtermékek) és cink (tökmag, máj, hús).
Csökkent allergiás hangulat
Ha a páciens története ételallergiával rendelkezik, akkor teljesen kizárható az allergén-provokátor.
A legjobb, ha az étrendet egy tapasztalt szakember készítette.
És nem te, mert fennáll a keresztallergia veszélye, amelyet nem tudhatsz, de még nem is gyanakszik.
Például ha túlérzékeny a sárgarépára, akkor kereszt-allergia jelenlétében hasonló reakció fordulhat elő mind zeller, mind petrezselyem esetében.
És ha érzékenyebbé vált a szamóca, akkor kereszt-allergia esetén nem lehet málnát, áfonyát, ribizlit, szederet használni.
Hasznos termékek
A betegség elengedése során az étrendnek kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie, de elkerülni kell a túlzásokat és a túlfogyasztást.
Az étrendet a pektint és az étkezési rostot tartalmazó élelmiszerek uralják, beleértve:
- tenger, fehér káposzta;
- cikória;
- sóska;
- bogyók, gyümölcsök, szárított gyümölcsök;
- bab;
- zeller, hagyma, sárgarépa, cékla;
- petrezselyem, kapor.
Tiltott termékek
Az oxálsav eltávolítja a szervezetből a kalciumot. Ezért a bronchiális asztmában szenvedő betegek esetében fontos, hogy kizárják a táplálékukból származó táplálékból származó táplálékot.
nevezetesen:
- erős teát, kakaót, kávét;
- gazdag levesek;
- sütőipari termékek;
- zsíros, sült, füstölt;
- savanyúság;
- mustár, bors;
- paradicsom;
- banán, alma, kajszibarack, málna;
- szalámi;
- kaviár;
- sajt;
- forró snackek és fűszerek;
- marinátok, hering.
Mindezek a termékek vagy hozzájárulnak a hisztamin felszabadulásához, vagy tartalmazzák ezt az anyagot.
De a hisztamin hozzájárul a biológiailag aktív anyagok termeléséhez, amelyek viszont a gyulladásos folyamat közvetítői és a bronchiális asztma klinikai képének kialakulása.
Külön megemlítem alkoholos italokat.
Az alkoholfogyasztás hozzájárul az élelmiszer-allergének bél-tüdőgátjának megnövekedett permeabilitásához.
Ha mérsékelt fogyasztásról van szó, akkor ez megengedett, különösen akkor, ha szőlőbor.
Ami a cukrot és a sót illeti, ezeket korlátozott mennyiségben kell fogyasztani. Mi az arány a só és a hörgő asztma között?
Az a helyzet, hogy a nátrium-klorid nátriumot tartalmaz, és ez a mikroelem növeli a hörgők érzékenységét a külső ingerekhez.
Ezenkívül bebizonyosodott, hogy az asztali só nagy bevitele hátrányosan befolyásolja a légzőrendszer krónikus gyulladásos folyamatait.
A szakemberek azt találták, hogy az asztmás rohamok kialakulásának fő oka olyan idegen anyag, amely újra bejut az emberi testbe.
Az ilyen antigének (fehérjék) lehetnek élelmiszerek.
Még ha nem is derült ki, hogy a páciensnek túlérzékenysége van az élelmiszerre, minden esetben hipoallergén étrendre van szükség.
Az étrendből kizárt termékek, amelyek leggyakrabban a szenzibilizáció megjelenését idéznek elő: csokoládé, citrusfélék, hal és tenger gyümölcsei, tojás, tej.
Ezenkívül a betegek étrendjükben ajánlottak a szénhidrátok mennyiségének korlátozására.
A táplálék jellemzői a bronchiális asztma különböző formáiban
allergiás
Az étrendnek hipoallergén menüt kell tartalmaznia. Az étrendnek gazdagnak kell lennie ilyen élelmiszerekben:
- főtt marhahús, csirke vagy pulyka;
- zöldségleves és gabonafélék;
- olíva- és napraforgóolaj;
- rizs, hajdina, zabpehely;
- tejtermékek, de nem zsírosak;
- fehér káposzta, zöldségek, burgonya, uborka;
- sült alma;
- tea, aszalt gyümölcsök összetétele;
- a tegnapi fehér kenyér.
A következő termékeket ki kell zárni:
- diófélék;
- citrusfélék;
- tenger gyümölcsei;
- kávé, csokoládé;
- méz;
- dinnye, ananász;
- alkohol;
- sütés, édesség.
aszpirin
Az aszpirin-aszteroidás stroke az acetilszalicilsavat vagy más nem-szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszereket kiváltja.
A tartrazin - a színezőanyag használata - bronchospasmus okozhat. Ez az anyag megtalálható a következő termékekben:
- szóda, gyümölcslé;
- fagylalt;
- csirkék, ráncol;
- rágógumi;
- félkész termékek.
Ezért mielőtt bármilyen terméket megvenne, gondosan tanulmányoznia kell a csomagolást. Még akkor is, ha a készítmény nem jelzi a tartrazin tartalmát, figyelmet fordíthat a színre. Az anyag különböző intenzitású sárga színű gyógymódokat és ételeket folt.
Ajánlások az ivási rendszerről
A szakértők javasolják, hogy sok vizet inni, kivéve az ellenjavallatokat. A testbe belépő folyadéknak köszönhetően a légutak megfelelő hidratálását végzik.
Mégis, a tudósok azt javasolják, hogy elkerüljék a nagy mennyiségű víz használatát lefekvés előtt.
Ajánlott módszerek a termékek feldolgozására
Az étel párolható. Gőzfőzés, sütés és forralás javasolt. Nem ajánlott ételt sütni vagy dohányozni.
Mi a pigmentális urticaria? A válasz a cikkben található.
Hozzávetőleges napi menü egy felnőtt számára
Természetesen nincs olyan univerzális diéta, amely minden asztmás bronchiális betegnek megfelelne.
Mindazonáltal számos fő szempont van mindenkinek:
- A naponta felhasznált folyadék mennyisége körülbelül egy liter legyen;
- az asztali só mennyisége nem haladhatja meg a 10 grammot;
- a fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányának körülbelül 1: 0,5: 3-nak kell lennie;
- a napi fogyasztott kalóriák száma körülbelül 2000 lehet.
Tegyen egy hozzávetőleges menüt a felnőtt számára egy napra:
- reggelit. Sózatlan vad rizs és durva kenyér. Ezt inni lehet zöld tea nélkül;
- alulcsapott. A fehér káposzta és sárgarépa saláta, amelyet növényi olajjal fűszereznek;
- ebédet. Leves pürét a zöldségekről az első, és a második főtt hal. Az aszalt gyümölcsökből készült komposztot inni lehet;
- alulcsapott. Töklé;
- vacsorát. Sült répa sajtos és gyógytea;
- lefekvés előtt inni egy savanyú tejterméket.
Tekintsünk még egy változatot a menüből:
- reggelit. Hajdina hús pástétával. Teával megengedett;
- második reggeli. Alma: friss vagy sült;
- ebédet. Vegetáriánus leves és hús, pirított burgonyával párolva. Komposzttal vagy teával mosható;
- délutáni teát. Csipkebogyóból készített csalétek;
- vacsorát. Halat, párolt, vagy túró fõtt és hülye. Ahol hozzáadhat sárgarépát;
- egy órával az alvás előtt inni egy pohár kefiret.
Receptek, amelyek segítenek a betegségben
Ahhoz, hogy elkészítsd, szükséged lesz gyömbér gyökérre, egy mészre és egy kis mézre. Mindezt egy pohár forró vízbe öntik. Aztán hagyjuk kihűlni, és bátran használjuk.
Húsleves
Egy pohár zöldséglevélhez 10 gramm mandulát, néhány marhahúst hagyunk, fokhagymát és egy kanál olívaolajat.
RISOT
Egy liter zöldséglevélhez két nagy lazacot, egy csipet petrezselymet, egy egész hagymát, egy pohár barna rizst és egy brokkolyt veszünk. A húsleves felét azonnal öntjük. A maradék pedig a folyadék elpárolgása alatt adódik hozzá.
Hogyan lehet enyhíteni a fulladás támadását?
Először is meg kell mondani az orvosnak a kialakult állapotról, amely megadja a szükséges ajánlásokat.
Beszéljünk arról, hogy mi segít a beteg megkönnyítésében:
- Este több szárított fügét kell áztatni, és másnap meg kell enni;
- a támadás enyhítésére, a gyömbérből vagy gyömbérből készült gyümölcslevek segítenek;
- A fulladás elleni támadás során a fokhagymát tejhez is öntsük, és kicsit felforraljuk. Miután a kapott izzítás szűrt, többször is részeg;
- még mindig főzheti a lenmagvetést;
- erős kávé.
A gyermekek étrendjének jellemzői
A gyermekeknél a bronchiális asztma étrendje magában foglalja elsősorban a hisztamint tartalmazó termékek korlátozását.
A legtöbb hisztamint tartalmazó élelmiszerek:
- kemény sajt;
- főtt, marhahús;
- füstölt termékek;
- konzervek;
- savanyú káposzta.
Még a remisszió alatt is, a szakemberek nem ajánlják ezeket a termékeket!
Az étrendi táplálkozás célja, hogy minimalizálja az antigének bejutását a szervezetbe, és ne engedje meg őket a szervezet megemésztésére.
A tudósok kutatást végeztek, amely során megállapítást nyert, hogy a fűszerek és a fűszerek hozzájárulnak a gyermekek testébe belépő káros anyagok gyorsulásához.
Szüksége van egy komplex gyakorlatokra a bronchiális asztmára? Ő itt van.
Hogyan történik a légzőtorna a bronchiális asztmával? Bővebben.
A minta menü lehet:
- első reggeli. A tejföl vagy a gyümölcsből készült túró tál lehet. Néha tejet vagy vizet is készíthet gabonafélékből. Végül inni teát, császárat vagy frissen préselt gyümölcslevet;
- második reggeli. Joghurt vagy gyümölcssaláta alkalmas;
- ebédet. Leves vagy borsch, a fő dolog az, hogy főzni egy gyenge leves. A második tál lehet pörkölt, rakott, főtt hús vagy hal. Mindez nem mosható édes komposzttal;
- délutáni teát. Megfelelő tejtermékek, gyümölcs vagy zselé;
- vacsorát. Párolt zöldség-saláták, sütemények vagy húsgombócok;
- lefekvés előtt inni lehet joghurtot vagy joghurtot.
A táplálkozással kapcsolatos orvosi ajánlások betartásával csökkentheti a betegség klinikai képét, valamint csökkentheti az asztmás rohamok előfordulását!
Milyen táplálékot kell biztosítani az asztma felnőttek számára?
A bronchiális asztma a légzőrendszer krónikus gyulladása, melyben nagyon nehéz belélegezni, és köhögés és fulladás támad.
A betegség kezelése nagyon hosszú, és néha szükséges a betegség és az egész élet elleni küzdelem. A kezelést a fertőzés és az allergiás reakciók megszüntetésével végezzük. Szükséges továbbá a beteg immunitásának javítása, és ezért a táplálkozás nagyon fontos szerepet játszik az asztmás felnőtteknél.
A hörgő asztmában szenvedő személynek meg kell felelnie egy bizonyos étrendnek az egész életen át. Az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, tartalmaznia kell a különböző vitaminokat és egyéb hasznos elemeket. A megfelelő táplálkozás segít a beteg állapotának enyhítésében és a lehetséges szövődmények kiküszöbölésében.
A cikk összefoglalása
Miért van szükségünk diétára az asztmás felnőttek számára, és hogyan kell továbbmenni?
A javasolt táplálkozás pozitív hatásának elérése érdekében kompetens hozzá kell járulnia hozzá. Ez az átmenetnek zökkenőmentesnek és fokozatosnak kell lennie, mivel a táplálkozás éles változása stresszes lesz a szervezet számára, és az étkezés étrendi bevitele csak az asztmát károsítja.
2 vagy 3 hétig szükséges, a beteg állapotától és korától függően, az étkezés ideje alatt a szükséges termékek. A megfelelő táplálkozás és étkezés mellett a nappali torna, a reggeli gyakorlatok és a friss levegőben történő sétálás pozitív hatást gyakorol a hörgő asztmában szenvedő felnőttekre is.
FONTOS! A diéta betartása nagyon fontos a felnőttek asztma elleni küzdelemben. A táplálék bevitelének napi 4-6-szorosnak kell lennie apró adagokban, mert a túlfogyasztás és a feszített gyomor hozzájárul a bronchospasmus megjelenéséhez.
A táplálkozás óriási szerepet játszik az asztmás felnőtteknél, mivel ez segít az anyagcsere folyamatok normalizálásában, megkönnyíti a tüneteket, megakadályozza a betegség görcsrohamát. A megfelelő táplálkozás és étkezés segítségével a szervezet elegendő mennyiségű szükséges tápanyagot fogyaszt, energiát kap.
Az asztmával rendelkező, kompetens és kiegyensúlyozott táplálkozás segítségével a következőket érheti el:
- az anyagcsere normalizálódik;
- az immunitás erősödik;
- a gyulladásos folyamat enyhén csökken;
- a bél-pulmonalis gát erősödik;
- csökken a hörgő asztma klinikai tünetei;
- a támadások gyakorisága is csökken.
Milyen étrendet kell megfigyelni a hörgő asztmás felnőtteknél?
A bronchiális asztma kezelésére felnőttek körében a szakemberek egyéni étrendet fejlesztenek ki a beteg számára. Az étkezést az étkezés ütemezése szerint végezzük. Az étrend olyan módon készül, hogy egy személy nem eszik sokat, de a táplálék változatos volt.
Az asztmában szenvedő betegek étrendje szerint a reggeli étkezések általában zabkása, diófélék vagy méz hozzáadásával, szezonális gyümölcsök, például körték, almák és citromos teák. A napi étkezés során savanyú tejtermékeket és frissen csipkebogyót cukor nélkül ajánlunk.
Ezután alacsony zsírtartalmú csirke levest, rizs zabkásait is meg kell inni, és inni komótot vagy forró teát is. Az utolsó étkezéskor a tea teáskanevek ideálisak.
Ha étrendre van szükség gyakrabban, akkor a táplálék nagyszámú savanyú tejtermékkel, zöldséggel és gyümölcsökkel tölthető be. Emellett a fahéj és a túró zsemle is hasznos.
Annak érdekében, hogy elkerülje az allergiás reakciókat egy felnőtt asztmás orvosnál, tartózkodni kell az étkezés és étkezés édesítésétől étkezés közben. Továbbá nem kell visszaélni a sót, mert a nátrium segít megerõsíteni a különbözõ irritáló szerek hörgõérzékenységét. Ezenkívül a nátriummal való táplálkozásról ismert, hogy megőrzi a folyadékot, ami a légzőrendszer duzzadásához vezethet.
Egy felnőtt, aki küzd a hörgő asztmával, nagyon óvatosnak kell lennie az élelmiszertermékek kiválasztásában. A vöröshagyma és a fokhagyma tiszta formájával károsíthatja a bronchiális asztmát, mert a betegség támadását váltja ki. A negatív tényezők semlegesítéséhez ezeket a termékeket hőkezelni kell.
A sós és füstölt ételeket, a különféle mártásokat, fűszereket és ecetet a felnőtt asztmás étrendben kell minimalizálni, mivel károsíthatják a gyomor-bél traktusokat. Az egzotikus gyümölcsöket, mint például ananász, mangó, narancs stb. Szintén ki kell zárni.
Az italok esetében az elfogyasztott teát és kávét a legmagasabb minőség jellemzi, a készítmény nem tartalmazhat különféle adalékanyagokat és ízeket. Nagyobb haszonnal, ezek az italok általában helyettesíthetők a csipkebogyók, a kamilla, a szudáni rózsa és egyéb hasznos fűinfúziók kivágásával.
Mit tiltott az asztma?
A bronchiális asztma kezelésére felnőtteknél elfogadhatatlan:
- Hústartalmú termékek elhagyása. Kizárólag a táplálék mennyiségét korlátozhatja.
- Csökkentse a folyadék használatát.
- Drink alkoholos italok.
- Hozz magadnak egy diétát magadnak.
FONTOS! A bronchiális asztmában, mint bármely más betegség esetében, elfogadhatatlan az öngyógyítás. A diétát magasan képzett szakemberek fejlesztik. A táplálkozási szakember, a pulmonologistával együtt, kiválasztja a szükséges étrendet, amely különbözik a különböző ételektől, és alkalmas lesz egy adott személyre.
Mi segít feloldani egy felnőtt asztmás támadást a bronchiális asztmában?
- Esténként néhány szárított dátumot kell áztatni, és a következő napon fokozatosan elfogyasztják;
- a bronchiális asztma elleni támadás során be kell inni a gyömbéres teát;
- a fokhagymát tejjel öntsük, forraljuk, és a kapott levest kiszűrjük (az italt többször iszik);
- Az erős kávé és a napraforgómag kiválás szintén megkönnyíti a fulladás támadását a felnőtteknél.
Az asztmában a felnőttek elleni küzdelemben a szakemberek által alkalmazott étrendnek megfelelően be kell tartani a táplálék étrendjét és az étrendet. Az orvos ajánlásainak való megfelelés, a könnyű testmozgás és a szabadban történő sétálás kedvezően befolyásolja a beteg általános állapotát.
Szeretnie kell magát, gondoskodnia kell az egészségéről és minden gyanús tünet esetén azonnal kérjen segítséget szakemberektől.
A megfelelő étrend a bronchiális asztmához
Bronchiális asztma - krónikus légzési betegség, amely egész életében zavart okozhat egy személynek. A fő oka, ami a bronchiális asztmát okozza, allergia. Leggyakrabban a betegség görcskora és súlyosbodása az allergének hatására jelentkezik. Néhány étel egy provokatív tényező csoportjának része. Ezért a hörgő asztmában szenvedőknek megfelelően kell megszervezniük az ételt. Az asztmás étrend segítheti a betegség visszatérését és súlyosbodását.
Mi legyen az étrend?
A hipoallergén étrendet az egész életük során meg kell figyelni. A megfelelően szervezett étrend megakadályozza az asztmás támadást és meghosszabbítja az elengedés időszakát.
Az asztma étrendjét úgy kell megtervezni, hogy az anyagcsere folyamatok normalizálódjanak. Az étrendi táplálkozás segítségével javíthatja a beteg állapotát, nevezetesen:
- csökkenti a gyulladást a hörgőkben;
- erősíteni az immunitást;
- megszabadulni az allergiás reakciót okozó terméktől;
- stabilizálja az anyagcserét.
A bronchiális asztmában szenvedő beteg étrendjében fehérjék, zsírok és szénhidrátok kell jelen lenni. A menünek teljesnek és változatosnak kell lennie. A betegeknek vitaminokra és nyomelemekre van szükségük. Az ételeket leginkább pároljuk vagy sütjük, az orvosok azt ajánlják, hogy elkerüljék a sült ételeket. Naponta 5-6 alkalommal kell enni, három órakor. Kívánatos, hogy az ételeket egyidejűleg szervezzük és végezzük. Nem túlélhet, különösen lefekvéskor.
A hipoallergén étrend lényege
Az asztmás táplálkozás kiküszöböli a magas allergén tartalmú ételek fogyasztását. Mielőtt étrendet kezdene, konzultálnia kell egy allergológussal. A szakorvos hozzárendel teszteket és teszteket az allergének, nevezetesen a szervezet külföldi anyagainak meghatározásához és válaszadáshoz.
Fontos figyelni a kalóriabevitelt és az élelmiszer mennyiségét. A túlfűzés káros hatással van az egészségre. A bronchiális asztmában szenvedő betegeknek óvatosan kell kezelni étrendjüket. Mielőtt ismeretlen termékeket vásárolna, gondosan tanulmányoznia kell összetételüket.
Milyen termékeket megtagadni
A bronchiális asztmában szenvedő betegeknek gondoskodniuk kell arról, hogy az étrendjükben ne legyenek allergiás élelmiszerek. Még akkor is, ha egy bizonyos termékre adott allergiás reakció korábban soha nem fordult elő, jobb, ha nem vesz kockázatot és korlátozott mennyiségben használja őket. A bronchiális asztma, bár bronchipuláris betegség, szinte mindig az allergének hatására fejlődik ki. Az asztmák menüjében legalább olyan termékeknek kell megjelenniük, amelyek a legerősebb allergének, ők a következők:
- citrusfélék, különösen narancs és mandarin;
- eper
- diófélék, különösen mogyoró;
- tenger gyümölcsei;
- paradicsom;
- hüvelyes növények;
- méz.
Azoknál a termékeknél, amelyeket hosszan tartó kezelésnek vetettek alá, jobb, ha eltávolítják az étrendet, vagy legalább csökkentik használatukat. Ezek a termékek:
Az alkoholtartalmú italok szigorúan tilosak, mivel javítják az élelmiszer-allergének áteresztő képességét. Ha megállapítást nyer, hogy egy adott termék allergiát okoz, akkor teljesen el kell hagynia. Annak érdekében, hogy megtudja, mely ételeket reagál a szervezet az allergiás reakció, élelmiszer naplót kell tartania. Meghatározza a reakciót az alkalmazott élelmiszerre.
A gyümölcsök és bogyók az allergia forrásai. Ezek némelyike szalicilátokat, az acetilszalicilsavhoz hasonló anyagokat tartalmaz. Ha a bronchiális asztmában szenvedő beteg aszpirinnel reagál, akkor jobb, ha nem nyers formában gyümölcsöt és bogyót eszik, hanem sütjük, vagy dzsemeket és kompót készítünk.
A fűszerek, a sózott és fűszeres ételek nem ajánlottak a bronchiális asztmában való alkalmazásra. Bizonyított, hogy a só túlzott bevitele növeli a hörgők érzékenységét, ami gyulladásos folyamatokhoz vezet a légutakban.
Hasznos termékek
A szakértők szerint bizonyos termékek enyhítik a bronchiális asztma lefolyását.
Az asztmásokra leghasznosabb termékek listája a következőket tartalmazza:
alma - ez egy hasznos gyümölcs, amely sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Emellett az almák flavonoidokat tartalmaznak, az egyikük - a hellin képes megnyitni a légutakat. Az asztmásoknak naponta legalább egy almát kell enniük. Így megvédheti a testet, mert ezek a gyümölcsök hatalmas mennyiségű antioxidánsokat tartalmaznak. Az asztmás emberek vegetáriánus étrendet ajánlanak.
sárgarépa erősíti a tüdő védőmechanizmusát.
koffein, A kávé tartalma lágyíthatja a súlyos támadásokat. Kémiai összetétele révén hasonló a teofillinhez, amelyet a bronchiális asztma kezelésére alkalmaznak. Csak a kávé, amely koffeint tartalmaz. Az orvosok utalnak a koffein hörgőtágítójára. Két csésze kávé enyhítheti a páciens állapotát. De ne hagyja abba az italt. Nagy dózisokban több árt, mint jó.
lenmag magnézium összetételében. A magnézium elősegíti az izmok relaxációját, amely körülveszi a hörgőket és a légzőrendszert, segít a hörgők görcsének enyhítésében és a légzés megkönnyítésében.
fokhagyma erős gyulladásgátló tulajdonsággal rendelkezik. Az ókortól már számos betegség kezelésére alkalmazták. Segít és a fertőzés-allergiás változata a bronchiális asztmában.
Kísérletileg bizonyították, hogy ha húst, halat, tojást, csokoládét, borsót, szójababot kizárnak az élelmiszerből, akkor a hörgő asztmás betegek állapota jelentősen javulni fog.
Jellemző a felnőttek étrendje
A hörgő asztmában szenvedő felnőttek étrendje a tüdőben fellépő gyulladásos jelenségek csökkentésére, valamint a hörgők gerincének csökkentésére irányul. A megfelelően szervezett étrend segít az allergiás reakciók csökkentésében.
A remisszió időszakában a táplálkozásnak teljesnek és változatosnak kell lennie. Elfogadható a tejtermékek, a hal és a hús használata. A hús és hal teljes elutasításával a szervezetnek nincs elegendő fehérje. A protein hiánya befolyásolja a légzőrendszer állapotát. A bronchiális asztma súlyosbodása során jobb, ha ezeket a termékeket egy adagból egy adagból kizárják. Nem ajánlott főzött leveseket főzni.
A felnőttek asztmás táplálékának kiegyensúlyozottnak kell lennie, és elegendő mennyiségű vitamint kell tartalmaznia. Hasznos a napi ürítési napok kiadására, ez pozitívan befolyásolja a légutak nyálkahártyájának állapotát. Az asztmás étrendet egyéni terv szerint kell elkészíteni, figyelembe véve az egyes termékek intoleranciáját.
A gyermekek étrendjének jellemzői
A gyermekeknél a hörgő asztma étrendjét egy speciális rendszer szerint kell elkészíteni. Tartalmaznia kell több természetes terméket. Az allergén-provokert tartalmazó termékeket teljesen ki kell zárni a gyermek étrendjéből. A betegség bármely szakaszában, még a remisszió időszakában sem szabad a gyermeknek a sajtot, a marhahúst, a savanyú káposztát, a konzervet elengedni. Ezek koncentrált mennyiségű hisztamint és tyramint tartalmaznak, amelyek allergiát okoznak.
A gyermek táplálékának frakcionáltnak és gyakorinak kell lennie. Ez azt jelenti, hogy a baba mérsékelten kell enni, de gyakran az étkezés közti időtartam kb. Három óra. A nap folyamán a gyermeknek 5 vagy 6 alkalommal kell ülnie az asztalhoz. Jó, ha az ételt minden nap ugyanabban az órában végzik. Szigorúan tilos a túlfogyasztás és az evés lefekvés előtt.
A színezékeket és ízeket tartalmazó termékek jobb, ha nem adnak allergiás szenvedőket. A gyermekeknek olyan ételeket kell fogyasztaniuk, amelyek képesek a tüdőből kiszáradni a váladékot. Ezért a gyermek menüben a következőket kell tartalmaznia:
- csirkehúsleves;
- a méz hasznos lehet allergia hiányában;
- erjesztett tejtermékek;
- menta és citromfű bogyók.
A gyermek étrendjének kialakítása érdekében fontos figyelembe venni, hogy a gyermekek növekszenek, változatos és teljes értékű táplálékra van szükségük a teljes fejlődéshez. Ha a gyermek étrendjéből eltávolítanak fontos termékeket, ez hátrányosan befolyásolhatja fizikai és szellemi fejlődését. Ezért a gyermekek hipoallergén étrendjét a felelős orvossal együtt kell kifejleszteni. A gyermek táplálkozási tanácsának pulmonológusa és táplálkozási szakembere lesz.
Diétás ételek aszpirin-asztmával
Az aszpirin az asztma betegség egy formája, amelyben a fejlődő túlérzékenység aszpirin, és nem csak egy. Az aszpirin-asztmával a reakció bármely nem-szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerre történik. Ezek közé tartoznak mind az analgin, mind a tsitramon, valamint a baralgin és sok más gyógyszer. Emellett rohamok által kiváltott bizonyos ételek, amelyek magukban foglalják salitsily és tartrazin (E 102) - a festéket adunk néhány italt, pékáru, ő ad nekik egy sárga színű. A tartrazin jelen lehet:
- keksz;
- chips;
- szénsavas italok;
- gyümölcslevek;
- tészta.
Ha az aszpirin-asztma, gondosan tanulmányoznia kell a készítmények összetételét, fontos figyelni, hogy van-e festék E102.
Számos szalicil található a következő zöldségekben:
A szalicilsav-származékok diófélékben vannak jelen: mandula, pisztácia, cédrus, földimogyoró. A magas szalicil tartalmú gyógynövények között azonosítható:
A szalicilsav számos alkoholos és szénsavas italban megtalálható. Betegek az aszpirin által kiváltott asztma igényel speciális diétát, meg kell, hogy fordítsanak különös figyelmet a fenti termékeket, és használja őket, nagy gonddal, ha nincs kizárva a diéta. Egy speciális étrend segít enyhíteni a bronchiális asztmában szenvedő betegek állapotát. A remisszió időtartamának növelése érdekében különös figyelmet kell fordítani a saját étrendjére.
Milyen étrendet kell ragaszkodnom az asztmában?
Megállapították, hogy a bronchiális asztma támadása gyakran az idegen fehérje elfogyasztásából származik. Ezért a betegségben szenvedő beteg napi menüjében a fehérjét korlátozott számban kell tartani. Néhány beteg túlérzékeny még azoknál a termékeknél is, amelyekben a növényi eredetű összetevők jelen vannak.
Hipoallergén étrend a bronchiális asztmához
Pollen-bronchiális asztma jelenlétében a gabonát tartalmazó termékek felhasználásával támadás léphet fel. Azonban az ételeket, amelyek az előkészített kulináris feldolgozást (kása) hagyják el, a legtöbb esetben nem zárják ki a menüből.
Az aspirinnel szemben allergiás betegek el kell hagynia a készítményeket, amelyeknek különféle kiegészítései vannak. Tilos a sárgás színű, tatrazin tartalmú édességet fogyasztani. Az ilyen emberek ellenjavallt és olyan italok, amelyek a mesterséges eredet alapján készülnek.
A betegeknek nem szabad enni a nátrium-benzoátot tartalmazó haltermékeket. Oroszországban ne használjon szalicilsavat étrend-kiegészítőként. De ez az anyag kis koncentrációban jelen van bizonyos gyümölcsökben és zöldségekben. Azok a személyek, akik túlérzékenyek a szalicilsavra, hörgőgörcsöt okozhatnak, ha alkalmazzák őket.
A gyermekeknél a hipoallergén étrendet a bronchiális asztmának szigorúnak kell lennie. Az étrendből kizárják a hisztamint tartalmazó termékeket. Ez az anyag gyakran kiváltja az allergiás reakció megjelenését. Néhány kemény sajt, főtt kolbász, füstölt termékek gazdag hisztamin. Sok ilyen anyagot tartalmaz a savanyú káposzta. Ezeket a termékeket a gyermekek még a remisszió során sem használhatják fel.
A diéta fontossága a bronchiális asztmában
Az orvosok javasolják, hogy főzzenek egy pár ételeket, sütjük őket a sütőben. Bizonyos termékeket előkezelni kell: a burgonyát legalább 12 órán keresztül át kell áztatni a főzés előtt, és a darait a vízben 2 órán át kell hagyni.
Az asztmás bronchiális táplálkozás elősegíti az immunitás erősítését, csökkenti a szervezet gyulladásos folyamatait, visszaállítja a hörgő nyálkahártya érzékenységét.
El kell hagynunk az oxálsavat tartalmazó termékeket. A tilalom alá esnek és italok, amelyek fokozott izgalmasságot (erős kávé, alkohol).
Nem szabad megmentenie az egészségét, meg kell vásárolnia a jó minőségű és drága kávét. Az olcsó termékek gyártói gyakran káros adalékanyagokat adnak a termékhez. Ne vásároljon és kis zacskókat: egy nemes italt, neki semmi köze.
A bronchiális asztmával korlátozni kell az asztali só bevitelét. A páciensnek ki kell zárnia a diétájából a pácolt zöldségeket, a sós ételeket.
Meg kell figyelni a rész nagyságára. A túlfűzés a gyomor nyújtásához vezet, növeli a hörgő asztma támadásának valószínűségét. Lefekvés előtt nem ajánlott enni.
A legtöbb esetben a betegnek nem kell korlátoznia a szénhidrátok bevitelét. Súlyos esetekben, csökkent glükóz tolerancia, krónikus adagolása kortikoszteroidok kell cserélni édes termékek, tészta, friss gyümölcsök és gyümölcslevek.
Szakemberek szerint a páciensnek elegendő mennyiségű folyadékot kell inni. De súlyos oedema megjelenésével, a szervezet vérkeringésének megszegésével, legfeljebb 1 liter folyadékot ajánlani. Ebben az étrendben feltétlenül jelen kell lennie a tejtermékeknek. Ezek kalcium- és káliumsókat tartalmaznak. A tejtermékek antimikrobiális és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Enyhe formájú bronchiális asztmában kis mennyiségben alacsony alkoholtartalmú italokat lehet használni.
Azok az emberek, akiknél bronchiális asztmát diagnosztizáltak, étrend létfontosságú. De ne felejtsük el, hogy az ételt meg kell osztani. Legalább öt alkalommal kell enni naponta. Ellenjavallatok hiányában elrendezheti a kirakodási napokat. Jelenleg csak gyengén tanúsított teát inni. Az átlagos napi energiaérték nem haladhatja meg a 2230 kcal értéket.
Késő vacsorák nem üdvözlők: az utóbbi időben legfeljebb néhány órával az esti lefekvés előtt ajánlott enni.
Hozzávetőleges menü minden nap
Ha a pácienst az asztmás bronchiális étrendre írják fel, akkor ehhez a menühöz tarthat:
- Reggel 100 gramm húspástétomot, 200 gramm hajdina zabkását kell enni. Az ételt le kell mosni tea nélkül.
- A második reggeli több friss almából áll.
- Ebédhez zöldségből készült levest kell főzni, 200 gramm burgonyapürét, 100 gramm főtt húst. Kiegészítés, szárított gyümölcsökből főzve, kiegészíti az ételt.
- A közepes reggeli rágcsálnivalóban 200 ml-es levest kell itatni.
- Este fogyaszthatunk sárgarépát, 100 gramm főtt halat. Az ételt enyhén forralt teával mossuk.
- Lefekvés előtt ajánlott 200 ml kefir vagy egyéb savanyú ital inni.
Egy napra legfeljebb 300 gramm kenyeret lehet enni. Amikor a bronchiális asztma vitaminokat és ásványi komplexeket tartalmaz, amelyek a B, C és E vitaminokat tartalmazzák. Ezek az anyagok antioxidáns hatással vannak a páciens testére.
Hasznos termékek listája
Ebben a betegségben meg kell enni a következő ételeket:
- Alma. Nagy mennyiségű pektint tartalmaznak. Az almából finom pürét készíthet, sütheti őket a sütőben más termékekkel.
- Zöldség. Köszönet a sárgarépának, az édes paprikának, a paradicsomnak, a növényzetnek, a személy immunitásának emelkedéséhez. Ezek a zöldségek sok béta-keratinot és szelént tartalmaznak. Általános erõsítõ hatást gyakorolnak a szervezetre.
- Gabona. Ezek az E-vitamin forrása.
- Az adalékanyagokat nem tartalmazó joghurtok kalciumot és cinket biztosítanak a szervezetnek.
- Alacsony zsírtartalmú hús. Olyan anyagban gazdagok, mint a foszfor. Az ilyen hús hasznos étkezési rostot tartalmaz.
- Csirkemáj. Ez a termék gazdag B12-vitaminnal. Javítja a hematopoietikus rendszer állapotát, a pajzsmirigyet. A terméket kisgyerekek is megtehetik. A csirkemáj nem ajánlott magas koleszterinszintű betegek számára.
- Búza kenyér. Nagy mennyiségű cinket tartalmaz. A búza kenyér növeli a szervezet ellenállását az allergénekkel szemben.
Hogyan csökkenthető az asztmás támadás valószínűsége?
A fenti ajánlások alkalmazása előtt konzultáljon orvosával. Alapvető tanácsok a bronchiális asztmához:
- Néhány szárított fügét áztathat éjjel, a nap folyamán meg kell enni.
- Javasoljuk, hogy vegye be az étrend gyömbérlé, gyömbér tea.
- Hörgőbetegségek jelenlétében ezt a receptet használhatja: 10 fokhagymás szegfűszeget öntsön 0,3 liter tejhez. A keveréket tűzbe kell helyezni, legalább 15 percig forralni kell. Ezután az így kapott levest kiszűrjük, naponta háromszor inni kell az üveg felét. A tanfolyam időtartama legalább öt nap.
- A beteg állapotának enyhítése érdekében használják a lenmagok kivágását is: öntsünk 5 gramm apróra vágott magot 200 ml forró vízzel. Az anyagot legalább 20 percig forraljuk, majd a tápközeget szűrjük. Naponta kétszer 50 ml-es részeg.
- Hörgőbetegség esetén fenyőtoboz tinktúrát tehet. Gyulladáscsökkentő, kiürítő és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. A fenyő-tinktúra használatával a személy immunitása megemelkedik, a szervezet megtisztul a toxinoktól, a köpet evakuálódásának folyamata felgyorsul. A készítményt az alábbiak szerint kell elkészíteni: 100 g fenyőtoboz 400 ml alkoholhoz öntjük. A keveréket legalább 10 napig be kell adni, majd szűrni kell. Vegyen 5 ml gyógyszert naponta kétszer.
Ha a páciensnél bronchiális asztmát diagnosztizáltak, az étrendet egy illetékes és magasan képzett orvosnak kell elvégeznie. Képes lesz arra, hogy figyelembe vegye a beteg egyéni jellemzőit.
Diét az asztmára
Az ilyen betegség, mint az asztma, krónikus betegség patológiája. Kezelése hosszú, gyakran egész életen át tartó. Fontos, hogy ne csak a meglévő fertőzésekkel küzdjünk, hanem a betegek környezetéből származó allergének kiküszöbölését is, amelyek többek között az élelmiszerben is megtalálhatók. Ez erősíti a mentelmi jogot és irányítja erõit a betegség leküzdésére.
Az orvosok asztmás betegeket javasolnak, hogy betartsák a kilenc táplálkozási táblázatot. A megfogalmazott étrendnek köszönhetően csökkentheti a betegség relapszusainak számát, csökkentheti a tünetek súlyosságát és normalizálhatja az anyagcserét. A táplálék energia értéke a normán belül van, vagyis napi 2300-tól 2500 kalóriáig jut. Ez lehetővé teszi a szénhidrát és a zsíranyagcserét, nem kap túlsúlyt és megakadályozza a betegség szövődményeinek kialakulását.
Az asztmás étrend magában foglalja az olyan termékek elutasítását, amelyek allergiát okoznak. Ha nincsenek megalapozva, akkor be kell tartania az allergiás betegek általános táplálkozási szabályait.
Mi a kizárás a menüből:
A só szigorú korlátozás alatt áll. Napi összege nem haladhatja meg a 6-8 g-ot.
A megtagadáshoz mindenfajta dióból szükség van, elsősorban földimogyoróra vonatkozik.
Az erős allergén a csirke tojás, és néha a baromfi, különösen a liba és a kacsa.
A tilalom a tenger gyümölcseire, tengeri halra, kaviárra vonatkozik.
A korlátozás alá tartozó gomba, citrusfélék, málna, eper, paradicsom.
Allergiás reakciókat okozhat csokoládé, kávé, cukrászda, szénsavas italok és méz miatt.
Lehetséges, hogy az asztmás támadások súlyosbodása tejtermékeket okoz. Ez vonatkozik a tejfölre, a túróra, a teljes tejre.
Leiratkozás az összes szükséges fűszerezés termékek egy éles íze és illata -. Ez a torma, retek, retek, stb Minden hisztamin anyagok okozhatnak a betegség súlyosbodását, ez a lista is tartalmaz, mint például a fűszerek hagymát és a fokhagymát.
A zsíros minőséget a marhahústól és a sertéstől el kell távolítani az étrendből.
Támogatja a diétát a tiaminnal és hisztaminnal rendelkező termékek asztma elutasításával, mivel felszabadítják az allergia közvetítőit a célsejtekből. Ezen anyagok többségét alkoholos italok, sajtok, konzerv halak, savanyú káposzta és füstölt kolbászok tartalmazzák. Vagyis az erjesztett termékekben. Ebben a tekintetben a konzervek, savanyúságok, marinátok, füstölt termékek tilosak bármilyen formában.
Az asztma eltávolításának étrendje
Az eliminációs étrend magában foglalja a potenciális allergénekkel járó termékek elutasítását. Annak érdekében, hogy könnyebben azonosíthatók legyenek, asztmás személynek ajánlott táplálkozási naplót tartani. Fel kell jegyeznie, hogy mit eszelt a nap folyamán, hogy mikor történt, és hogy volt-e allergiás reakció a testről erre az ételre. Ez pontosan azonosítja az allergéneket anélkül, hogy sok élelmiszert feladna. Például ha a reakció a hajdina gabona olajjal jelenik meg, akkor valószínűleg az allergén glutént tartalmazó zabkása. Ugyanakkor nem tilthatja el a vajat hozzáadásával más ételekhez.
A hajdina 3 hétig teljesen elutasítva. Ha van javulás, akkor még egy kísérletet tesznek arra, hogy belépjenek a termékbe a menüben, de ez nagyon óvatosan történik. Ha a nemkívánatos reakciót ismételten megismételjük, akkor a terméket problematikusnak tekintjük és elvetjük. Természetesen egy ilyen tesztrendszer időben meghosszabbodik, de lehetővé teszi, hogy egyedi eliminációs étrendet hozzon létre, amelyet egyetlen allergológus orvos sem kaphat.
Az így létrejövő élelmiszer-rendszer minimálisra csökkenti az élelmiszerallergia megnyilvánulásait, ami a megbetegedés súlyosbodásának kockázatát csökkenti. Ugyanakkor a túlzott terhelés megszűnik az immunrendszerből.
Az étrendi táplálkozás szabályai az asztmában
Az allergiás reakciókat kémiai adalékanyagok okozzák, amelyeket széles körben alkalmaznak az élelmiszeriparban. Bizonyították, hogy az olyan anyagok, mint a tartrazin, a szalicilátok, a benzonát, a nitrit és a nátrium-szulfát és a nátrium-glutamát, negatívan befolyásolják az asztma lefolyását. Ezért a bronchiális asztmában szenvedő betegeknek általában szabályozniuk kell, hogy minimálisra csökkentsék a konzervek, édességek és félkész termékek fogyasztását - minden olyan terméket, amely hosszú élettartammal rendelkezik. Végül is, gyakran a csomagoláson feltüntetett kémiai adalékanyagok mellett ezek a termékek antibiotikumokat, földimogyorókat és más potenciális allergiákat tartalmaznak.
A bronchiális asztma oka gyakran nagy érzékenységet mutat a penészgombákra. Sajtokban, túróban, zöldségfélékben és gyümölcsökben találhatók. Ezért az asthmatika következő szabálya az, hogy csak friss élelmiszert fogyasztanak, amelyet naponta legfeljebb hűtőszekrényben tároltak. A fogyasztás előtt a zöldségeket és a gyümölcsöket alaposan feldolgozni kell.
Az asztmás betegek harmadik szabálya az ételek megfelelő kulináris feldolgozása. A termékek párolhatók, főzhetők, sültek. De érdemes megjegyezni, hogy a hús, a hal és a csirke húslevesek valószínűleg allergiát okoznak, mint a főtt halak, baromfi vagy hús. Ezért főzés közben legalább három alkalommal meg kell változtatni. Ne használjon teljesen sült ételeket.
A negyedik szabály az emésztőrendszer normális működésének fenntartása. Fontos, hogy a bél akadályozó funkciója ne kerüljön veszélybe, és a szerv lehetővé teszi az allergének szabadon átjutását a bél-májgáton. Ez nem késleltetheti őket a szervezetben, ami azt jelenti, hogy a nemkívánatos reakciók kialakulásának kockázata minimalizálódik. E tekintetben hasznosak a savanyú tejes italok, például: sült tej, kefir, joghurt. Ugyanez vonatkozik az étrendi rostokra, a bél mozgékonyságának normalizálására és a helyi immunitás stimulálására.
Az utolsó, de legfontosabb szabály a bronchiális asztmában szenvedő betegek számára változatos és teljes körű menü. A rossz táplálkozás hátrányosan befolyásolja az egészség állapotát, nem kevesebb, mint a káros termékek használata. A korlátozott tápanyagellátás miatt a légzőszervek működése megzavarodott, a gázcsere szenved, az immunitás rosszabb a munkájával szemben.
Hogyan készítsünk menüt az asztmával?
A napi étrend számításánál figyelembe kell venni az emberi test növekedését és tömegét, korát és motoros aktivitását. A fő ajánlás a következő:
Fehérjék - napi 80 g-ig (de nem kevesebb, mint 70 g). 50% -nak növényi eredetűnek kell lennie.
Zsír maximum 70 g naponta (de nem kevesebb, mint 50 g). A növényi zsírok mennyisége 40 g.
Szénhidrátok - 300 g / nap.
Csökkenti a gyulladást a hörgők kezelni megszüntetésével szénhidrátok, melyek gyorsan emésztett - a cukor, lekvár, méz, stb Fontos, hogy elegendő mennyiségű, természetes élelmiszer antioxidánsok.. Ezek a termékek szelént, C, E, A vitaminokat tartalmaznak. Ezek többsége növényi olajokból, zöldségekből és gyümölcsökből áll.
Győződjön meg róla, hogy a diéta beborítja a barna rizst, hüvelyeseket, zöld zöldségeket. Magnéziummal rendelkezik, amely segít a hörgők izomzatának normalizálásában, és csökkenti túlzott aktivitásukat.
Egy példa menü így néz ki:
Reggeli: rizs zabkása cukorral, sült körte, tea.
Snack: sültes palacsinta ribizli lekvárral.
Ebéd: vinaigrette növényi olajjal, burgonyapürével párolt burgonyával, vad rózsa leves.
Snack: a banán és az aszalt gyümölcsök komposztja.
Vacsora: nyúl pörkölt, párolt káposzta hagymával, zöld tea.
Lefekvés előtt egy pohár kefir vagy más savanyú ital iszik.
A hörgő asztmában szenvedő betegek számára egyetlen táplálkozási menüt nem lehet biztosítani, mivel az élelmiszer-allergének egyének. Mindazonáltal a leírt tiltások és szabályok a leggyakoribbak, és ragaszkodnak hozzá, hogy a leginkább megfeleljenek egy adott személy asztmás étrendjének.
